খবর

এটি একধরনের পলল পাথর, যা নদীর ক্ষয়ে নদীর পাড়ে জমা হওয়া পাথরের কণা দ্বারা গঠিত হয় এবং কয়েক হাজার বছর ধরে জমা হওয়ার পরে শক্ত হয়ে যায়।

বৈদ্যুতিক ছুরি শার্পারগুলির সাধারণত একটি অন্তর্নির্মিত ছোট সরাসরি / এসি মোটর থাকে, যা ট্রান্সফর্মারের মাধ্যমে 220v সিটির পাওয়ারের সাথে সংযুক্ত থাকে (যেমন পাওয়ার অ্যাডাপ্টার)

একটি বর্ধিত ছুরি শার্পার পণ্য, যা সাধারণত বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশন এবং বিশেষ উপকরণ দিয়ে তৈরি ছুরির জন্য তৈরি করা হয়।

যদি আপনার ছুরিটি খুব কট্টর, চিপড বা বিকৃত হয় তবে আপনার কাছে প্রায় 240 # ঘর্ষণকারী শস্যের একটি ধারালো পাথর প্রয়োজন।

এটি লম্বালম্বী তীক্ষ্ণতর বা একটি অনুভূমিক তীক্ষ্ণ করা হোক না কেন, এটিটি তির্যক বরাবর তীক্ষ্ণ করা উচিত যাতে ছুরিটি পিছনে পিছলে পিষে যখন একইভাবে ঘূর্ণিঝড়ের সাথে যোগাযোগ করতে পারে

সম্পাদকের দৃষ্টিতে, বাড়িতে একটি ধারালো ব্যবহার করা আসলে ভাল। আপনি যে শার্পনারটি কিনতে চান তা বৈদ্যুতিক বা আরও উন্নত না হয় এবং আপনি যদি ধারালো হন তবে শার্পারটি আরও ভাল হবে।

দ্রুত শার্পার সম্পূর্ণরূপে theতিহ্যবাহী শার্পানিং পদ্ধতি পরিবর্তন করে, একতরফা তীক্ষ্ণ ধারকে ডাবল-পার্শ্বযুক্ত যুগপত তীক্ষ্নে পরিবর্তন করে

ছুরি আমাদের জন্য অপরিহার্য, তবে এগুলি স্থায়ী থাকলে এগুলি নিস্তেজ হবে। ছুরিগুলি নিস্তেজ হলে আমাদের কী করা উচিত?

সর্বাধিক traditionalতিহ্যবাহী শার্পিং সরঞ্জামটি হ'ল পরিবারের তীক্ষ্ণতর সরঞ্জামগুলির সর্বোচ্চ অনুপাত সহ।

Whetstone এর মতো এটিও একধরণের ক্ষয়কারী সরঞ্জাম যাটির জন্য প্রযুক্তি প্রয়োজন।

মেসের সংখ্যা হুইটস্টনের বেধকে নির্দেশ করে। আরো জাল, সূক্ষ্ম। স্যান্ডপেপারগুলিও একইভাবে চিহ্নিত করা হয়।

প্রতিদিনের পুনঃনির্মাণ রান্নাঘরের ছুরির জন্য দুটি সরঞ্জাম রয়েছে: একটি হ'ল ধারালো কাঠি এবং অন্যটি একটি ধারালো পাথর।