1. ঘরোয়া ছুরি ধারালো
ছুরির শার্পার বেশিরভাগ রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়। এই ধরণের শার্পারারের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি হল দ্রুত, সহজেই ব্যবহার করা সহজ এবং সহজভাবে চালানো ছুরিটিকে তীক্ষ্ণ করা। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি ছুরিটি তীক্ষ্ণ করার সময় সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করা।
2. আউটডোর শার্পার
বহিরঙ্গন ছুরি শার্পার তার সংক্ষিপ্ততা এবং সূক্ষ্মতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বহন করা সহজ, এবং একাধিক ফাংশন রয়েছে।
