1. ছুরিটি তীক্ষ্ণ করার পরে ওয়ালস্টোন পরিষ্কার করার কথা মনে রাখবেন এবং এটি পিছনে রাখার আগে এটি শুকনো দিন।
ভিজে যাওয়ার সময় হুইটস্টোনটি বাক্সে রেখে দিলে হুইটস্টোনটির গুণমান হ্রাস পাবে।
2. ডোন জিজি # 399 ছুরিটি নিস্তেজ হওয়া অবধি তীক্ষ্ণ করার জন্য অপেক্ষা করবেন না।
কারণ ছুরিগুলি ভোঁতা, ততই তীক্ষ্ণ করা।
এবং নিস্তেজ ছুরিগুলি ধারালোগুলির চেয়ে ব্যবহার করা আরও বিপজ্জনক।
3. সমস্ত ছুরিগুলি কম জাল থেকে তীক্ষ্ণ হয় না।
রুক্ষ নাকাল বা সূক্ষ্ম নাকাল আপনার ছুরির অবস্থার উপর নির্ভর করে।
